Havermout is hip. Op internet barst het van de havermoutrecepten. Van muesli tot ‘overnight oats’ (een hippe versie van de klassieke havermoutpap). Van koekjes tot muffins. Ik bakte deze havermoutmuffins met appel, rozijnen en kaneel als gezond tussendoortje voor op het werk. En ik was aangenaam verrast: ze zijn echt lekker en vullen goed! Een aanrader dus. Lees verder →