WORTELCAKE

wortelcake

In april deed ik mee aan mijn allereerste Foodblogswap. Foodbloggers koken of bakken maandelijks iets van elkaars blog en bloggen hierover. Ik mocht deze maand iets koken van het blog van Marjolein: De studentenkeuken van Marjolein. In haar foto-overzicht viel mijn oog direct op de worteltjescake. In Zuid-Afrika at ik op mijn verjaardag afgelopen jaar een super lekkere Carrot Cake, met een topping die het helemaal af maakte. Ik wist meteen: ik ga mijn eerste wortelcake maken! En nog een voordeel volgens Marjolein: de meeste ingrediënten heb je meestal gewoon in huis.
Lees verder