YOGHURT KNOFLOOKSAUS

knoflooksaus

Bij een bbq hoort gewoon een lekkere knoflooksaus. Zo ook bij het recept voor de gehaktspiesen dat ik eerder deze week plaatste. Ik maakte deze knoflooksaus met yoghurt en (zelfgemaakte) mayonaise.

Ingrediënten

  • 6 eetlepels mayonaise
  • 4 eetlepels (soja)yoghurt
  • scheutje citroensap
  • 2 teentjes knoflook
  • enkele stengels bieslook
  • peper en zout

Snijd de knoflook en bieslook heel fijn. Meng de mayonaise met de yoghurt en voeg hieraan de bieslook, knoflook en een scheutje citroensap toe. Breng op smaak met peper en zout. Laat de yoghurt knoflooksaus voor gebruik 1 a 2 uur in de koelkast staan. De smaken kunnen dan goed intrekken en de knoflooksmaak komt zo beter naar voren.

Share on FacebookGoogle+Pin on PinterestEmail to someonePrint this page

8 gedachten over “YOGHURT KNOFLOOKSAUS

  1. Pingback: 3X SAUZEN EN 3X DIPS | Eten van Eefke

  2. Pingback: KIPSALON (OVENSCHOTEL MET AARDAPPEL EN KIP) | Eten van Eefke

  3. Pingback: ZOETE AARDAPPEL-FRITES UIT DE OVEN | Eten van Eefke

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *