Bij het zonnige weer van vandaag hoort een zonnig recept voor een frisse ananas smoothie met kokosmelk en mango!

Ingrediënten (voor 2 a 3 glazen)

• 1 ananas
• halve mango
• 200 milliliter kokosmelk

Schil de ananas en de mango en snijd deze in stukken. Doe dit in een blender (of gebruik een staafmixer) om het fruit zo fijn mogelijk te maken. Tenslotte voeg je de kokosmelk toe en mix je dit nog even mee.

Deze tropische smoothie is koud het lekkerst!