Het recept voor rode pesto kondigde ik al aan. Pesto kun je – zoals bij de pasta met kip en parmaham – gebruiken om te koken. Maar doet het ook goed op een stukje stokbrood bij de borrel of de bbq. Aan deze rode pesto zit dankzij de zongedroogde tomaten een heerlijke hartige smaak. Lees verder
Maand: juli 2014
PASTA PESTO PARMAHAM KIP…
Een hele mond vol die titel. Maar hoe noem je een gerecht bestaande uit pasta, kip, parmaham en pesto anders? Het recept is makkelijker en sneller klaar dan de naam doet vermoeden. En gebaseerd op een recept van 24Kitchen. Ik maakte de rode pesto echter zelf. Het recept daarvoor volgt later deze week. Maar eerst deze lekkere pasta met geroosterde groenten uit de oven. Lees verder