Klik op de titel of de foto voor het recept!
salades
KIPSALON (OVENSCHOTEL MET AARDAPPEL EN KIP)
Wie kent de friet kapsalon (friet met shoarma, kaas, knoflooksaus en salade) niet? Een lekkere vette hap moet af en toe kunnen toch!? De kipsalon is een iets gezondere versie op deze bekende kapsalon. Met aardappel in plaats van friet en kip in plaats van shoarma. Lees verder
PASTASALADE MET SPINAZIE, PANCETTA, COURGETTE EN FETA
Het meest bekeken recept op EtenvanEefke is de pastasalade met kip, rucola, pesto en zongedroogde tomaat. Vandaag voegen we daar een nieuwe pastasalade aan toe, namelijk deze met spinazie, courgette, pancetta en feta. Net zo makkelijk te maken en ook lekker zomers. Ideaal dus als lunch, licht hoofdgerecht of voor bij de bbq of picknick! Lees verder
FRISSE AARDAPPELSALADE
Het bbq seizoen is weer geopend! En bij een bbq hoort een frisse salade. Hierbij een recept voor een simpele maar lekkere aardappelsalade. Lees verder
MEXICAANS BUFFET
Geef je een feestje of moet je koken voor een grote groep? Als je geen zin hebt om hiervoor uren in de keuken te staan is een Mexicaans buffet of een taco buffet een ideale oplossing! Heel makkelijk van te voren klaar te maken en iedereen kan zelf pakken wat hij/zij wil. Een Mexicaans buffet kun je samenstellen met alles wat je lekker vind, ik geef hier slechts een aantal voorbeelden… Lees verder
RODE COLESLAW
Het recept voor coleslaw is het meest bekeken recept op etenvaneefke.nl! Coleslaw is dan ook een heel lekker en veelzijdig bijgerecht. Bij de bbq in de zomer of op een warm broodje hamburger. Vandaag deel ik een winterse variatie op dit recept, namelijk een rode coleslaw. Lees verder