Het aspergeseizoen is weer in volle gang. Naast de klassieke asperges met ham en ei, is deze aspergequiche een leuk en lekker alternatief. Lees verder
hoofgerecht
GEHAKTBROOD MET BBQ SAUS
Gehaktbrood (of meatloaf) is een typisch Amerikaans gerecht, lekker met een pittige homemade bbq saus (die ik wel maakte maar vergat op de foto te zetten!). Dit recept is goed voor een flink gehaktbrood waar je makkelijk met 4 personen van kunt eten. Lekker met een salade en/of wat geroosterde aardappelen. Lees verder
HERFST MINESTRONESOEP
Minestrone is een stevige, goed gevulde Italiaanse soep. Ideaal omdat je er al je restjes groente in kunt verwerken en zo een goede maaltijdsoep op tafel zet. Lees verder
SNELLE OVEN PAELLA
Dit gerecht mag eigenlijk geen paella heten, want er zit kip en chorizo in in plaats van de originele versie met vis. Maar met een beetje smokkelen is dit wel een heerlijk rijstgerecht dat snel op tafel staat! Lees verder
ZOETE AARDAPPEL-FRITES UIT DE OVEN
Zoete aardappel wordt in de oven over het algemeen iets minder knapperig dan gewone aardappel. Maar met een aantal simpele tips bak je er toch deze lekkere en gezonde zoete aardappel-friet mee. Lees verder
KIPSALON (OVENSCHOTEL MET AARDAPPEL EN KIP)
Wie kent de friet kapsalon (friet met shoarma, kaas, knoflooksaus en salade) niet? Een lekkere vette hap moet af en toe kunnen toch!? De kipsalon is een iets gezondere versie op deze bekende kapsalon. Met aardappel in plaats van friet en kip in plaats van shoarma. Lees verder