KARAMEL SHORTBREAD

shortbread karamel

Karamel shortbread, millionaire’s shortbread, Twix cake…er zijn verschillende namen voor deze lekkernij! Hier vind je het recept voor deze taart/koek mét pinda’s. Het recept voor de karamelpasta (dulce de leche) dat je hiervoor kunt gebruiken deelde ik al eerder en vind je hier. Lees verder

GEBAKKEN WITLOF MET APPEL EN SPEKJES

witlof met appel en spekjes

Wat een lekkere combinatie, witlof en appel! Toen ik er voor het eerst van hoorde, leek het mij een beetje gek om appel te bakken. Maar een zoete appel en licht bittere witlof gaan heel goed samen! Eet deze gebakken witlof met appel, spekjes, honing, ketjap en bieslook als bijgerecht. Lees verder

GRANOLA

granola recept

Maak elke week een pot vol granola en je kunt er de hele week mee ontbijten! Het leuke van zelf granola maken is dat je eindeloos kunt variëren met de ingrediënten. Neem als basis havermout en vul dit aan met noten, zaden en gedroogde vruchten naar keuze. Dit is momenteel mijn favoriete (glutenvrije) ontbijt granola. Lees verder