Het recept voor rode pesto kondigde ik al aan. Pesto kun je – zoals bij de pasta met kip en parmaham – gebruiken om te koken. Maar doet het ook goed op een stukje stokbrood bij de borrel of de bbq. Aan deze rode pesto zit dankzij de zongedroogde tomaten een heerlijke hartige smaak. Lees verder →