We mogen niet klagen, maar oh wat is het warm vandaag! Net als gister… Tijd voor een echt zomerdrankje. Volgens mij is Radler de zomerhit van 2014 op elk terras. Alle bekende biermerken komen deze zomer met een Radler. Maar wat is Radler eigenlijk?

Radler is een drankje dat uit 50% bier en 50% limonade (oorspronkelijk citroenlimonade) bestaat. Radler bevat dus minder alcohol dan een regulier biertje. Radler dankt zijn naam trouwens aan een Zuid Duitse kroegbaas die dit dorstlessende drankje in 1922 bedacht voor de vele dorstige fietsers (radler…) die op zijn terras neerstreken.

Ik maakte gisteren zelf een Radler. Het leuke hieraan is dat je kunt spelen met de verhoudingen bier/ limonade en dat je zelf bepaalt hoe zoet je de limonade maakt en welke biersoort je gebruikt. Zo creëer je je eigen Radler! Lees verder →