Voor de Foodblogswap* van deze maand mocht ik iets kiezen van het blog Letstalkaboutfood van Terka. Ik ging voor een soep met bloemkool en broccoli (door Terka koolsoep genoemd). Wel besloot ik tot een kleine aanpassing van haar recept. In het oorspronkelijke recept wordt namelijk blauwe kaas gebruikt en als ik iets niet lust….! Om de soep toch voldoende pit te geven voegde ik een flinke lepel mosterd aan de soep toe.  Een een uitje en een teentje knoflook 🙂 Lees verder →