Het is weer tijd voor een foodblogswap. Deze maand kreeg ik het blog MyFoodblog toegewezen. Dit blog is van Judith, maar ze schakelt ook regelmatig een leuke gastblogger in. Veel verschillende recepten dus. Ik koos voor haar budgetsoep met paprika en tomaat. Het recept paste ik iets aan en zo ontstond een heerlijke oranje paprika-tomaten-wortel-soep. Vanavond dus wederom op de bank (voor de buis) met een grote kom van deze WK-soep! Lees verder
Het is weer volop aspergetijd. Officieel loopt het aspergeseizoen van begin april tot eind juni, dus we kunnen nog even van deze lekkere groente genieten. Ik maakte deze keer een aspergesoep geïnspireerd op een recept uit de Allerhande van vorige maand. Resultaat: een fluweelzachte en goed gevulde maaltijdsoep. Lees verder
Voor deze soep heb je niet veel nodig. Het is een eenvoudig recept voor een snelle romige preisoep. Lees verder
Souptime! Vorige week kocht ik bij de Appie een zak wortels in de aanbieding. Ik gebruikte ze onder andere in een bolognesesaus. Van de overgebleven wortels maakte ik een romige wortelsoep met kokosmelk, kerrie en sinaasappel. Lees verder
Het is weekend. Tijd voor een vers soepje. Deze keer een snelle tomatensoep gebaseerd op een recept van Jamie Oliver. Je zult hier regelmatig recepten van Jamie voorbij zien komen. Ik ben fan!
Deze tomatensoep is iets anders dan ik gewend ben – normaal maak ik tomatensoep met alleen verse tomaten en zónder bleekselderij. Maar deze was erg makkelijk én lekker! Lees verder
Soep is favoriet hier thuis. Wij maken elke week wel een pan met soep, vaak in het weekend. Deze champignonsoep is eigenlijk heel simpel maar oh zo lekker! Lees verder